Šalvěj se používala ve staroegyptské, římské a řecké medicíně. Ve skutečnosti byla součástí indiánských rituálů. Její listy se pálily v naději, že podpoří hojení ran, zajistí moudrost, ochranu a dlouhověkost. Dnes se tato báječná rostlinka zužitkovává jako koření, aromatické činidlo v okurkách, sýrech, zelenině, zpracovaných potravinách a nápojích. Šalvěj skvěle dochucuje mleté maso, uzeniny, ryby, saláty nebo polévky. Má antiseptické, antimikrobiální a antioxidační vlastnosti. Podporuje paměť a při správném dávkování reguluje hladinu krevního cukru a cholesterolu. A co dělá pro krásu? Těšte se na tyhle výhody!
Zpomaluje stárnutí pleti
Šalvěj a její sloučeniny mohou pomoci v boji proti stárnutí kůže. Šalvěj může také zmírnit vrásky. Sclareol, sloučenina ze šalvěje, je široce používána jako vonný materiál. Nicméně pozor, právě ona inhibuje poškození kůže vyvolané UVB zářením. Zkrátka a dobře, krémy a další kosmetické přípravky se sclareolem mohou zlepšit vzhled vrásek tvorbou nových buněk a tkání. Pokud si připravujete vlastní bylinkové tinktury, máte vyhráno. V přípravě domácího šalvějového tonika vám nic nebrání.
Pořiďte si lahvičku s rozprašovačem. Koncentrát se přitom míchá s převařenou vodou v poměru 1 dcl vody na 1 lžičku bylinkové tinktury. Používejte ráno na vyčištění, rozzáření a osvěžení pleti. Šalvěj navíc působí protizánětlivě, je však nutné používat ji dlouhodobě.
Podporuje růst vlasů
Šalvěj je bohatá na antioxidanty, které mohou zabránit vzniku nových šedivých vlasů a omezit je. Přírodní oleje v šalvěji posilují kořeny a urychlují růst nových, zdravých vlasů. Spařte celou nať i s květy horkou vodou, přikryjte pokličkou a nechte asi 10 minut stát. Potom sceďte a nechte mírně vychladnout. Hotovým vlažným nálevem přelijte umyté vlasy. Po opláchnutí budou lesklejší a zdravější. (Nálev z vlasů neoplachujte.)
Je užitečná při hubnutí
Obezita je spojena s cukrovkou, hypertenzí, onemocněním srdce a ledvin a řadou chronických zdravotních stavů. Byliny, jako je konkrétně šalvěj, přímo ovlivňují trávení tuků a jejich hromadění. Aktivní složky této rostlinky totiž narušují aktivitu pankreatických enzymů. Užívejte ve formě čaje, tinktury nebo třeba i šalvějového vína.
Patří k účinným kloktadlům
Uvedená středomořská bylina má vynikající antibakteriální vlastnosti. Studie uvádějí, že extrakty ze šalvěje mohou inhibovat růst několika bakterií, které způsobují zubní kazy. Opět si připravte nálev. Spařte celou nať i s květy horkou vodou, přikryjte pokličkou a nechte asi 10 minut stát. Potom sceďte, nechte mírně vychladnout a použijte jako kloktadlo.
Zdroje: 12 Health Benefits and Uses of Sage; Health Benefits of Sage; 9 Impressive Benefits Of Sage
