Jak by měla vypadat večeře, když chcete zhubnout

Výživa, 24. 1. 2021

Foto: Shutterstock

Ačkoli odevšad slýcháme o nejrůznějších dietních režimech, ke shození přebytečných kilogramů velmi často stačí i několik změn v životním stylu. A začít můžete třeba u večeře. Jak by měla vypadat, když toužíte po štíhlejší postavě?

Malý talířek – taky talířek

Spousta lidí sice večer konzumuje zdravé potraviny, ovšem nakonec je zradí velikost porce. Protože i celozrnný chleba nebo avokádo nebudou nikterak dietní, pokud jich spořádáte víc, než je záhodno. Naštěstí existuje jednoduchá pomůcka. Nakládejte si večeři na malý, dezertní talířek. A žádné přidávání! Tedy pokud si nebudete chtít přidat zeleninu…

Salát místo zákusku? Raději předkrm…

Většina z nás si zeleninový salát dává až po hlavním jídle, případně jej konzumuje společně s ním. Ovšem mnohem lepší je salátem večeři začít. Zelenina zaplní žaludek a vy pak nebudete mít takový hlad na kaloričtější pochoutky.

Vláknina v hlavní roli

Spousta lidí sice spořádá k večeři mísu salátu, ale za hodinu mají hlad. Takže následuje výlet do ledničky a špatné svědomí, že se pokus o dietu opět nepovedl. Raději vsaďte na vydatnější jídla, ale samozřejmě vhodná pro hubnutí. Skvělým tipem jsou luštěniny – zasytí na dlouhou dobu, dodají tělu potřebné živiny a vlákninu a nejsou kalorické jako jiné pochoutky.

Maso ano, ale…

Maso je skvělým zdrojem bílkovin, jež jsou pro zdravé fungování našeho těla nezbytné a rozhodně by neměly v jídelníčku chybět (ostatně jsou důležité pro tvorbu svalů). Ovšem není maso jako maso. K večeři vždy volte maso libové, ideálně kuřecí nebo rybu.

Sláva bramborám

Neumíte si představit život bez brambor? Nejste jistě sami. Ovšem zkuste tuhle přílohu k večeři vyměnit za zdravější a postavě přátelštější alternativu. Za brambory sladké. Obsahují více živin než ty klasické a k tomu mají více bílkovin, vlákniny a vitamin A. A jsou méně kalorické!

Voda nad zlato

Tenhle trik praktikovaly už naše maminky a babičky. Ještě než zasednete k večeři, vypijte velkou sklenici vody. Budete mít větší pocit sytosti a tolik toho nespořádáte. Navíc podpoříte metabolismus a přispějete k pitnému režimu, který je při hubnutí důležitý.

Pěkně doma

V současné situaci si sice jen tak nedáte večeři v restauraci, ale i tak spousta lidí volí dovoz hotového jídla z restaurace nebo nejrůznější polotovary a hotovky ze samoobsluhy. Ovšem ty postavě většinou neprospívají. Ideální je samozřejmě vařit doma. Nejenže máte pod kontrolou, co všechno pokrm obsahuje (žádná chemie, konzervanty nebo barviva), ale můžete ovlivnit i velikost porce či počet kalorií.

Šálek na závěr

Co pít před večeří, to už víte. A po ní? Podle výzkumu University of Maryland je ideální zakončit večerní jídlo šálkem mátového čaje. Podporuje trávení a metabolismus tuků. A kromě toho potlačuje chuť k jídlu, takže zvyšuje pravděpodobnost, že nebudete uprostřed noci plenit ledničku…


Zobrazit diskuzi ke článku